碣灘茶故事傳說

碣灘，因“灘中礁石豎立如碑”而名；碣灘茶，又因主產于沅水北岸碣灘山而名。碣灘茶是綠茶，生產歷史悠久，是湖南省沅陵縣特產，明清時代稱它為“辰州碣灘茶”。而關于碣灘茶的由來，還有一個故事傳說。下面，就給大家介紹下碣灘茶的故事傳說。

碣灘茶故事傳說

關于碣灘茶，民間還流傳著一段傳說：相傳很久很久以前，碣灘山下住著父女倆，老爹七十有八，身板硬朗。女兒年方十八，模樣俊俏。因這女兒是老爹六十歲那年在灘邊撿到的，人們都管這女娃叫“撿妹”。老爹-輩子在碣灘碼頭擺渡為生。因家中無茶，只能將米炒焦，然后用開水沖之而喝，要是有杯香茶解渴該多好??！父女倆常常這樣想。

一天夜里，撿妹睡夢中朦朦朧朧來到碣灘山坡，發現山頂上有一塊坪，坪里長著一些似竹非竹、似草非草的綠樹，有幾個穿紅著綠的姑娘，說說笑笑，在綠蓬叢中穿梭。撿妹正欲上前施禮，一團云煙飄過，姑娘們便無影無蹤了……第二天清晨，撿妹好奇地提著籃子上山了。

她踏荊踩棘走到溪的盡頭，爬上坡的險處，正愁無路可行，突然，從刺蓬里竄出-只白兔子，她追著白兔跑，跑著跑著，眨眼間，白兔鉆進了一個巖洞，她也跟著進去，出了洞，她一下子懵了，白兔不見了，只有云霧在眼前飄蕩。

彎腰細看，發現自己已到了夢中的草坪里，一蓬蓬青翠欲滴的小綠樹，暢著嫩尖，伸著細葉，仿佛在向她致意，她樂不可支地-朵一朵摘了起來……籃子裝滿了，她笑著唱著回家了，經過炒焙，茶葉制好了，撿妹泡了一杯端給老阿爸，頓時滿屋飄香，老阿爸品一口，拍手叫絕，連連稱好。后來，客人們喝到撿妹泡制的茶水時，無不贊揚。

撿妹發現好茶的事很快被一個財主知道了，財主帶人“請”撿妹去制茶，撿妹不甘心好茶被財主霸占，手提茶壺便跑，財主和家人隨后就追，眼看就要追上了，撿妹將茶壺朝后擲去，只聽“轟隆”一聲巨響，茶壺變成了一座山（即今碣灘南面的銀壺山），將路堵住了！財主氣急敗壞，只能望山興嘆。

從此，撿妹再也沒有回來，但是，她采過的茶樹卻越長越蔥籠；碣灘人也學會了制作茶葉，他們制作的茶葉也越來越香。

碣灘茶簡述

碣灘茶產自湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣灘山區。碣灘茶為綠茶，其形、色、香、味均獨特無二，其外形條索緊細，挺秀顯毫，色澤綠潤，內質香高持久，有栗香氣，滋味鮮醇甘爽，飲后回甘，沖泡后湯色黃綠清透，杯中茶葉時起時落如銀魚游翔。

最為奇妙的是，近者因“醉”而不聞其香，遠者因“渴”倒倍覺芬芳。一人品茶滿屋香氣，正是碣灘茶與眾不同之處。

1972年，當時的日本首相田中角榮來華訪問，曾向周恩來總理夸贊碣灘茶，并稱之為“中日友好之茶”。

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