近期,海峽兩岸茶文化季組委會對2021年秋季茶王賽獲獎茶商、茶企進行了回訪,發現眾多茶商、茶企收獲滿滿!
組委會表示,不日將面向全國推出第十一屆海峽兩岸茶文化季活動,將繼續推出兩岸茶王賽、兩岸十大(品牌、茶人等)系列評選、兩岸十大茶鄉評選、評茶團茶鄉行、兩岸茶業高峰論壇等活動。今年的兩岸茶王賽參賽范圍繼續擴大,兩岸斗茶品種品類不斷增加。本次茶王賽評選時間安排在今年7月,參賽茶類收樣時間從6月開始。
此外,今年春茶期間,由廈門月崖茶業有限公司贊助冠名的“月崖杯”兩岸老白茶專項茶王賽正式啟動!
獲獎意味著銷售量暴增
去年前來參賽的茶企茶商非常的多,使得一個茶王需要專家花費巨大的精力與時間才審評出爐。
當然,獲得茶王與金獎等獎項后,這些茶商也會獲得意料的驚喜:不僅收獲了榮譽,而且周邊的同行也會爭相前來請教,從而帶動了茶葉銷售的增加。
來自2021年第十屆秋季茶王擂臺賽肉桂茶王吳林健、水仙茶王福建探春文化發展有限公司、大紅袍茶王武夷山盛章茶業有限公司、臺灣茶茶王福建漳平茶博士綜合農場有限公司、紅茶茶王安溪縣銀盤山茶廠、銀針茶王福鼎市永德益茶業有限公司、漳平水仙茶王華鮮茶廠、清香觀音茶王福建珍山茶業有限公司、平和白芽奇蘭茶王平和縣醇蘭茶業的數據顯示,自從導報刊登了第十屆秋季茶王擂臺賽獲獎名單后,他們的茶葉銷量比往年同期增長了數倍,最少的也是翻了一番。此外,價格也漲了30%以上。
清香觀音茶王福建珍山茶業有限公司負責人陳春強告訴記者,自獲評茶王以來,全國各地的經銷商就紛紛打電話來賀喜,并且提前下了2022年春茶鐵觀音的訂單??梢哉f,海峽兩岸茶文化季這個平臺,為他們帶來了無限的商機。
不僅茶王收獲多多,獲得金獎的茶商也是收獲滿滿。天緣茶語負責人黃泰宗表示,以前得過茶王,去年得了金獎,這么多的獎項,讓他的茶葉銷售迎來商機,不僅省外的客戶前來購買他們的獲獎茶,廈門周邊的茶商也應聲而來,向他大量采購2022年的春茶鐵觀音。
贊助加盟企業喜得商機
不僅獲獎茶商喜得商機,贊助的企業也有很大的收獲!
2022年1月9日中午,專家們在評審完后,到茶會客室里舉辦了一場養生壺專場活動。
福建省德化天達陶瓷有限公司用他們公司的養生壺與其它的普通壺一起燒水,并對同樣品質的巖茶肉桂進行了沖泡。
結果眾多專家表示,用養生壺燒的水泡出的茶湯更好喝,質量會上一個層次。
農業農村部茶葉指導組專家高峰說,養生壺泡出來的茶湯甜度更高。隨后,他詢問福建省德化天達陶瓷有限公司董事長林明珠:養生壺與普通壺有何區別?
林明珠回答稱,養生壺是用陶泥經1400度高溫燒制而成的,內里的礦物質含量與普通壺相較差別較大。養生壺具有過濾功能,燒出來的水水質比較好,所以泡出來的茶湯更好喝。
林明珠昨天接受導報記者采訪時表示,他們的養生壺銷售也有了意外驚喜,不僅與廈門月崖會所達成合作意向,而且很多獲得茶王的茶商也打電話過來,表示愿意采購他們的養生壺,并且希望能夠前往德化進行實地考察。
海峽兩岸茶文化季活動是鄉村振興的有益載體
鄭敬夫(集美大學鄉村振興研究院主任助理)
海峽導報社承辦的海峽兩岸茶文化季活動非常有意義,是福建省鄉村振興的有益載體。長期以來,集美大學鄉村振興研究院致力于推動八閩鄉村振興實踐,接觸了一大批茶產業從業者、愛好者、文化推廣者……
我國知名三農專家溫鐵軍指出:“鄉村振興戰略是中國應對全球化挑戰的壓艙石?!编l村既是經濟、文化、食物生產、加工的綜合體,應對內循環時,又是幾乎所有的生活資料的發源地。鄉村振興需要通過城鄉融合、工農融合、三產融合等來實現。去年3月,習近平總書記在考察武夷山的生態茶園時強調:“要把茶文化、茶產業、茶科技統籌起來,過去茶產業是你們這里脫貧攻堅的支柱產業,今后要成為鄉村振興的支柱產業?!睂Υ?,我們有深刻體會。記得我們在做同安軍營村文化提升課題調研時發現,茶產業對軍營村鄉村振興具在獨特的作用。今天,當我們到訪軍營村,陣陣茶香撲面而來,那一片片茶山給當地老百姓帶來了實實在在的經濟和生態效益?!肮?基地+農戶”的訂單農業生產經營模式,也讓軍營村的茶產業迎來勃勃生機。
但同時,我們看到,比如,這幾年來茶葉對武夷山文旅發展的補位與延緩作用。武夷山有得天獨厚的傳統旅游資源,同時也有豐富的歷史文化資源,包括朱熹、柳永、宋慈等歷史文化名人的資源,包括武夷山“八大關隘”上的歷史文化故事(古驛道文化),多與茶文化息息相關,值得大做特做文章。
因此,在鄉村振興過程中,在強調茶產業對于鄉村振興的作用時,通過海峽兩岸茶文化季活動能夠更好地推動茶文化與茶產業的融合發展。在這些方面,臺灣茶產業與茶文化的融合在很多方面也值得大陸借鑒。臺式茶藝側重于對茶葉本身色、香及外形的欣賞、對茶具的欣賞與應用、對飲茶與為人處世關系的思索、對品茶環境的設計,以及對用茶氛圍的營造等。兩岸茶從業者可以在這些方面交融互鑒、取長補短,共同推動茶產業發展。
我想,這些或許就是海峽兩岸茶文化季活動能夠帶來或推動兩岸茶文化融合、茶產業發展,從而推動鄉村振興戰略的實實在在落地的務實舉措吧。
培育“兩茶”龍頭企業打造區域公共品牌
詹濤(尤溪縣農業農村局局長)
我們培育“兩茶”(茶葉與油茶)企業,著力提升品質,精心打造“兩茶”品牌,也有意借助海峽兩岸茶文化季活動這一平臺。
一是強化“兩茶”龍頭企業培育。培育新型經營主體,鼓勵小農戶、專業合作社、家庭農場、龍頭企業組建產業聯合體,推動云富、光興、碧葉馨等茶葉企業與“供銷福茶”“小罐茶”等企業合作。
培育“兩茶”特色品牌,發動云富、光興、沈熹、碧葉馨、沈郎、芳香園等龍頭企業積極開發“兩茶”品牌產品,如今涌現出小天香、小青印、蓬萊仙子、蓬萊千金、洋山梅占、春詠翠梅、隨時有福、望熹源壹號、芳香園野山茶油、五福山茶油等“兩茶”十大產品品牌。培育龍頭企業升級,完成“兩茶”產業化縣級重點龍頭企業評定標準制訂工作,評定并授牌2021年“兩茶”產業化縣級重點龍頭企業11個。
二是強化“兩茶”區域公共品牌打造。加強公共品牌管理和保護使用,推進“尤溪紅”“尤溪綠茶”“尤溪茶籽油”地理標志保護登記產品授權使用,完善商標授權使用準入門檻和監管機制,實行商標授權動態管理。通過“尤溪融媒”微信公眾號,面向全社會專業策劃設計機構及設計愛好者有獎征集尤溪縣茶葉區域公共品牌商標名稱及LOGO。
企業風采
以德為先善行天下
——月崖品牌文化故事
在閩南語里,“厝”是房子,紅磚厝就是用紅磚蓋的房子,也是閩南最有代表意義的傳統建筑。而今,閩南大地上數百座紅磚厝建筑,不僅凝聚著一段段溫暖的記憶,也濃縮了閩南人堅韌、開朗、沉著、豁達的性格。閩南人對生活的美好祈愿,也醞釀了紅磚厝豐富多彩的建筑表達,形成了紅磚文化深沉而獨特的底蘊。
月崖集團坐落在廈門市思明區龍山文創園的一座秀麗典雅的閩南古厝內。它臨街而居,傳承著紅磚古厝固有的關于團圓和諧的意志與力量。其下設有月崖茶倉、月崖庭院、月崖酒莊和綠色有機茶園基地等。
月崖諧音“月芽”。即上品茶葉最佳采摘狀態?!霸隆奔丛铝?,“崖”取意“山崖”。陸羽《茶經》曰:“上茶生于爛石……陽崖陰林,紫者上?!币虼?,自古就有“采茶非采菉,遠上層層崖”之說。所以,月崖有“月下飲茶,念卿天涯(崖)”之意。
月崖集團奉行“以德為先,善行天下”的企業理念以及做事先做人的原則,以做百年老店的愿景來回饋社會。月崖茶倉同時也是廈門大學百年校慶的捐贈者之一。
當您來到掛著“月崖庭院”牌匾的古厝門口時,首先映入眼簾的是由兩片月牙組成的一個大滿月的把手。推開大氣莊重的大門時,圓月又變成了月牙,即月崖之意。步入月崖茶倉,素雅古樸的裝飾中散發著濃郁的現代氣息,每個角落都經由精心打造。茶倉分上下兩層,掛滿黃永厚、林金定、沈鵬、壽覺生等名師大家的書畫作品。茶倉的二樓將寬大的陽臺打造成別具一格的空中園林。
穿過空中園林,便進入月崖庭院的餐飲部。這里有獨具月崖特色的閩南創意融合菜,把西餐優點融入中餐,把茶文化融入餐飲,讓您感受中華美食的博大精深。從月崖茶倉下到一樓穿過走廊旁,便進入月崖酒莊,在這里您可以放心啜品,也可以放心購買正宗的飛天茅臺、五糧液等高檔國酒。
常言“紅磚古厝凝鄉愁”,選址于此,是希望她的寧靜致遠可以感染每一個在月崖流連的您。品茶、聞香、會友、閑坐、賞書畫,一同遐思悠遠,淡守清歡,體驗遠離城市喧囂的“慢”生活。
月崖集團擁有上萬畝優質有機茶園基地,做出正宗高品質綠色有機茶是月崖的莊嚴承諾。在福鼎高山白茶基地和武夷山腹地巖茶基地,水清林密,高山云霧繚繞,茶青不僅肥厚優良,更有國家級非物質文化遺產制茶大師的精心制作和焙制,白茶系列和有機巖茶系列一經面市,便廣受歡迎。正如李白詩中所言:“茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨?!?/p>
深厚而博大的中華茶文化已深深地植根于月崖集團的品牌血液里?!鞍氡谏椒看髟?,一盞清茗酬知音”,期待以茶為紐帶與您在月崖相識、相知!
【主辦單位】:國家茶產業技術創新戰略聯盟、《中國茶葉》雜志、福建日報、云南西雙版納州茶業協會、福建茶葉學會、臺灣茶協會
【協辦單位】:福建省茶葉流通協會、福建茶產業技術聯盟、臺灣中華茶藝聯合促進會、臺中市海峽兩岸經濟發展協會、中華真茶協會、廈門大學國學院、廣東省茶葉質量安全研究院、四川省茶藝術研究會、泉州茶文化研究會
【承辦單位】:海峽導報社、廈門茶葉學(協)會、保證責任嘉義縣23.5°阿里山茶產業運銷合作社
【支持單位】:云南省茶科所、福建省茶科所、福建省亞熱帶植物研究所
【友情支持】:海上絲綢之路茶文化研究與傳播中心、武夷山市武夷商會、廈門市武夷商會、福建水仙茶聯盟、中華名茶網、中華茶友集結號、茶旅世界、安溪龍涓鄉錢塘村茶業技術協會、佛山市茶葉協會、安溪縣茶葉協會佛山分會、伴夏茶網、《徽茶》官微
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