為喜迎黨的二十大,深入貫徹習近平總書記來閩考察重要講話精神,貫徹落實省第十一次黨代會精神,積極統籌“茶文化、茶產業、茶科技”,進一步宣傳推廣“?!蔽幕?,促進中外茶文化的交流互鑒,增強中國茶文化在海內外的影響力,擬于2022年5月—12月開展以“海絲茶道 福茶飄香”為主題的第三屆海絲國際茶文化論壇系列活動。論壇活動開幕式由省委宣傳部、省農業農村廳、省文旅廳、省僑聯、寧德市委、寧德市政府共同作為指導單位,福建日報社、寧德市委宣傳部為主辦單位。
本屆論壇開幕式在中國寧德福鼎市開設主會場、日本東京開設分會場。此外,論壇系列活動還包括:舉辦“國際茶日”座談會、開展“一片綠葉看鄉村振興,講述閩茶故事”交流會、策劃《老外在福建》——“老外眼中的閩東故事”短視頻外宣欄目(中英文)、“海絲國際杯”第三屆斗茶賽等。
“海絲國際杯”2022年第三屆斗茶賽是海絲國際茶文化論壇系列活動的一項重要內容,獲獎茶企名單將于評選結束后公布,春季獲獎茶類茶企將在第三屆海絲國際茶文化論壇系列活動現場頒發證書,秋季茶類獲獎茶企的證書頒發另行通知。為更好地宣傳、推介海絲優秀茶產品,展示福茶產業和科技發展成果,誠邀海內外茶企積極報送參賽茶樣,深化茶文化國際交流互鑒。
一、組織機構
指導單位:中共福建省委宣傳部
福建省農業農村廳
福建省文化和旅游廳
福建省歸國華僑聯合會
主辦單位:福建日報社
承辦單位:福建日報社東南網
執行單位:福建日報社東南網海外部
支持單位:福建省人民政府外事辦公室
福建省政協農業農村委
中國茶葉學會
中國茶文化國際交流協會
海峽兩岸茶業交流協會
福建省茶葉學會
福建省茶葉流通協會
二、參賽資格
海內外符合法人資格的茶葉生產企業、茶葉專業合作社,以及茶葉生產大戶等,參賽茶樣須符合標準GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》。
三、時間安排
1.送樣日期:春季茶類2022年5月20日—6月10日;秋季茶類2022年9月1日—10月31日。
2.評審時間:春季茶類2022年6月16日—6月18日;秋季茶類2022年11月10日—11月15日。
3.獲獎茶企名單將于評選結束后公布,春季茶類獲獎茶企在第三屆海絲國際茶文化論壇系列活動現場頒發證書,秋季茶類獲獎茶企的證書頒發另行通知。
四、評審專家
為確保公開公平公正原則,面向全國招募,由中國茶葉學會、福建省茶葉學會組織,國內知名權威茶葉審評專家擔任評委。同時,組織各地茶葉主產區黨委宣傳部門聯合當地農業部門、茶葉協會等社會組織向活動組委會建議并推薦當地茶品類的審評專家。經審核組成“海絲國際杯”2022年第三屆斗茶賽審評專家庫,屆時斗茶賽將從專家庫中隨機抽取評委參評。
五、征集茶樣
1.茶樣種類:
春季茶類:綠茶(按外形、形狀歸類)、紅茶(花果香型、傳統型)、白茶(銀針、白牡丹、貢眉、壽眉,不分年份)等3大類別7個細項。
秋季茶類:烏龍茶、黃茶、黑茶(不分區域產地)、普洱茶(不分外形、年份)和茉莉花茶(不分外形)等5大類別8個細項,其中烏龍茶分類如下:
閩北烏龍:武夷巖茶(大紅袍、肉桂、水仙、品種)、閩北水仙、其他閩北烏龍茶
閩南烏龍:鐵觀音(清香型、 濃香型)、白芽奇蘭、八仙茶、漳平水仙、永春佛手、永春水仙、南靖丹桂、云霄黃觀音、其他閩南烏龍茶
臺式烏龍茶:臺式烏龍、美人茶
其他烏龍茶:廣東單樅等
2.送樣方式:(1)國內茶樣:由各省、市、縣茶協會組織統一送樣,或茶企自行選送參賽。(2)海外茶樣:茶企自行選送參賽。
3.送樣要求:(1)每樣參賽品種選送1500克(3斤)凈茶,分3袋包裝,作為審評茶樣。(2)選送茶樣均要求注明品種系列、生產單位、生產日期、送樣單位、送樣人(或制作者)姓名及聯系方式等信息。(3)參賽樣品必須符合國家質量安全要求,農殘檢測超標樣品將取消參賽資格。
4.免收參賽費,符合條件的企業均可參加,并可選送多個品種茶樣參賽。
5.參賽茶樣為易耗品,無法退還,茶樣郵費須自理。
六、評審設置
1.根據參賽樣品類別評審設置:王中王、茶王、金獎及優勝獎4個檔次(屆時根據茶樣質量與多少,對獎項數量進行調整,最終解釋權歸評審組委會所有。)若單項茶樣中屬于同一產區、同一品種或同一加工工藝的茶樣超過30個,可以獨立單列評審。獨立評審的15個細項茶樣,設茶王、金獎及優勝獎(加工工藝特別優異)。從15個細項的茶王中,評出品質好、工藝優、產地佳的3-5個王中王,其中春季茶類于6月18日前評選出1-2個王中王,秋季茶類于11月15日前評選出2-3個王中王。獲獎茶企將被授予證書,名單在東南網發布。
2.本次大賽設置優秀組織獎,對海內外積極參與茶樣征集及選送工作的有關單位,授予優秀組織獎。對在縣(市、區)征集超過50%的工商注冊茶企、專業合作社和生產大戶數量的縣級單位,或征集茶樣超過300個樣品的縣級單位給予優秀組織獎。
3.在斗茶賽中,對省級和國家級非遺傳承人增設文化傳承獎和最佳匠心獎;另設制茶能手獎,挖掘和培養青年制茶傳承人,對名列前茅的青年制茶能手按照《福建省非物質文化遺產代表性傳承人認定與管理辦法》優先推薦非遺代表性傳承人。
七、收樣地址及聯系人
收樣地址:福建省福州市鼓樓區華林路84號福建日報大樓4樓 東南網海外部
收樣人: 陳先生 13599099544 黃女士 0591—83729159
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